Mangojuustokakku

Pohja:

8 digestivekeksiä

100 g voita

Täyte:

6 liivatelehteä

300 g viola mangotuorejuustoa

2 dl valio kuohukermaa

1 dl sokeria

2 rkl limetin mehua

Päälle:

3 dl mangososetta

4 liivatelehteä

Koristeeksi: suklaapajunoksa